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世界葡萄酒之乡波尔多

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维克多雨果说:“这是一所奇特的城市,原始的,也许还是独特的,把凡尔赛和安特卫普两个城市融合在一起,您就得到了波尔多。”


城市简介

波尔多,阿基坦-普瓦图-夏朗特-利穆赞(Région Aquitaine-Poitou-Charente-Limousin)大区的首府,同时也是吉伦特省(Gironde)的省会。波尔多是法国西南重要的工商业城市,也是这一地区的政治、经济、文化、交通和教育中心。


波尔多曾是法国旧省吉耶纳的首府,历史上属加斯科涅地区。波尔多是欧洲的军事、航空的研究与制造中心,还是法国战略核弹研究和物理实验的核心,拥有原子能研究中心和兆焦激光计划等许多高端技术机构。

波尔多3
得天独厚的气候与地理条件

波尔多地区旅游资源丰富,有许多风景优美保存完好的中世纪城堡。波尔多因此也被称为世界葡萄酒中心,每两年一度,波尔多葡萄酒行业协会举办盛大的国际酒展。


波尔多位于法国西南部,有着得天独厚的气候与地理条件。西临大西洋,吉伦特河从境内缓缓流过,海洋性温带气候让产区的天气总是那般地温和平顺。贫瘠的砂砾土、黏土和石灰土构成了复杂多样的地质结构,使波尔多能生产出丰富多样的葡萄酒。


波尔多被由南向北的吉隆河一分为二,但他们并不习惯将其划分为东西岸,而是根据地理位置上的左右方向来划分,分为左岸和右岸。

波尔多葡萄酒
城市的建立与发展

波尔多是由凯尔特人于公元前300年左右建立的。公元前60年,波尔多被罗马人统治。当时已经是一个繁华的港口,名叫布迪加拉。与西班牙和不列颠联系尤多。帝国时期此地为阿基塔尼亚省省会,该省疆域从比利牛斯山到卢瓦尔河。


罗马帝国衰落后,波尔多周围有一段时间政局动荡。732年,阿卜杜勒拉赫曼的军队在击败了厄德公爵后洗劫了波尔多。随后,波尔多又被海盗光顾。直到10世纪初,阿基坦诸位公爵将其设为公爵领地,该地局势才恢复稳定。


阿基坦的埃莉诺继承公爵领地后,与金雀花王朝亨利伯爵结婚。1154年其夫继承英格兰王位成为亨利二世,波尔多于是成为了英国的领土。

波尔多2
英格兰统治期间,该地享有极大的自由,从1235年起,市长由选举产生,该市和英格兰各港口贸易兴旺,连带着周围的城镇圣埃米利永和利布耳纳等都参加了波尔多领导的同盟。


1453年法国人在卡斯蒂永战役战胜英国人后,该城并入法国。17世纪为动乱时期,因为法国宗教战争,该城市民被屠杀,贸易衰退。18世纪通过三角贸易再度复兴,该城将武器和葡萄酒运往非洲,换来奴隶贩卖到西印度群岛,带回糖和咖啡,许多市中心的建筑就是从那个时期开始修建的。

波尔多
拿破仑战争期间,由于英国封锁,波尔多处境困难,遂于1814年宣布支持波旁家族,促使路易十八封其侄孙为波尔多公爵。随着铁路的铺设,港口设施大为改善,与非洲西部和南美的贸易增加,城市越加繁荣。1870年普法战争期间,由于德军迫近图尔,法国政府第一次迁都波尔多。


第一次世界大战爆发后,1914年8月德军迫近巴黎,法国政府第二次迁都波尔多。第二次世界大战爆发后,1940年6月,德军占领巴黎,法国政府先迁往图尔,继而第三次迁往波尔多。

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